“牛”在珙县！CCTV-17 录下苗寨“开耕祭”！

王大大 · 发表于 2021-03-22 16:10:50

编者按：一年之计在于春。春是生长，耕耘播种。当前，宜宾各地田间地头农民朋友抢抓农时，耕田、播种、育苗……一派繁忙景象，一派生机勃勃。为抓好春季农业生产，全市农业农村部门撸起袖子加油干，细化管理、优化流程，为农资供应按下“快进键”，搭好“高速路”，确保农资生产、流通、供应每个环节的畅通无阻。播下种子，孕育希望，我们就是见证者！今天推出“全市春耕备耕‘开好局’”系列专题报道之八《牛牛牛！CCTV-17 录下宜宾苗寨“开耕祭”》

全市春耕备耕“开好局”

人勤春来早

开耕正当时

近日在珙县罗渡苗族乡王武寨村

隆重举行“开耕祭”

“开犁了”

在祭祀天地后

随着苗寨长老们

一声响亮的长吆喝

拉开了今年的春耕序幕

耕牛下地

犁耙下田

农人荷锄持镰

奔忙于地角田边

央视CCTV-17农业农村频道

也到现场录制开耕祭仪式

川南苗族是典型的农耕民族，至今保留着丰富的农耕文化符号和传统习俗。苗族一年中最具有标志意义的是两件事是春种和秋收。春种之前，需要向天地自然祈祷护佑一年风调雨顺；秋收时节第一粒成熟的谷物，也要敬祀天地自然以示感恩。“开耕祭”是春种最重要的祭祀节日，意味着春耕春播的仪式性号角吹响，一切农耕活动正式开始，农人新一年劳作的序幕正式拉开。

每年春节过后

苗族都会选择吉日“开耕试牛”

在民间

过去多是单家独户进行

现在更多的是

整个村庄或寨子同时进行

今年的“开耕祭”由王武寨村苗族礼仪寨老协会主持。3月5日上午10时，在司仪的主持下，古歌传承人吟诵《开耕歌》，长老们代表全村群众向天神土地神分别敬奉五谷茶酒肉食等祭品，礼敬天地五谷神灵，祈福全村六畜兴旺、五谷丰登、家国康宁。

据川南苗族学者陶小平介绍，苗族是一个信奉祖先、崇拜天地自然的民族。苗族群众认为，在土地上获得的一切，都是祖先护佑、天地赐予和自身勤劳的结果。“开耕祭”的来历，最先源于古人对日月星辰、大地山川的敬畏崇拜。在这些崇拜活动中，人们对土地的信仰被提升到了一个新的高度。同时，在苗族古歌和神话传说中，牛一直伴随着这个民族，历经长途跋涉，即使在刀耕火种的年代，牛也是人类最好的伙伴。

“开耕祭”进行的那天，主人会很早就起床，为耕牛添置精料，让耕牛吃饱吃好。有的主人会为耕牛梳洗干净，再赶其到田地耕种。

开耕试牛之前，主人会准备香烛、纸火、肉食等祭品，在田地里燃香秉烛化纸贡奉祭品，并口念祷词。一是感谢天神滋润五谷成长；二是告知土地神灵，开耕动土了，感谢大地赐予稻黍蔬果；三是祈求风调雨顺，仓廪殷实，人们风衣足食；四是告知耕牛开始新一年的劳动了。

祭祀仪式结束，主人将犁头枷担驾于耕牛的肩头开始犁地。一般情况下，开耕试牛会选择平坦松软的土地，且只犁三犁即可。

开耕祭祀活动的开始

意味着春耕的开始

通过祈愿粮食大丰收

体现了

农民群众对美好生活的向往

来源：微视珙县、珙县文旅