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标题: 长江宜观·焦点丨【乘“早”争先向“新”而进】宜宾茶的破局思考 [打印本页]

作者: 王大大 时间: 2025-3-13 16:58
标题: 长江宜观·焦点丨【乘“早”争先向“新”而进】宜宾茶的破局思考
连日来，随着气温的回升，宜宾茶园吐露新芽，茶农抢抓时机采摘今年春天的第一抹新绿；茶商争分夺秒抢购鲜叶；茶企车间内机器轰鸣赶制新茶……

今年宜宾早茶的市场表现如何？面临哪些挑战？宜宾茶产业未来又将如何突破？从田间到舌尖，宜宾如何让这杯“长江头”的春茶，从地方特产跃升为百亿产业链的经济王牌？

宜宾融媒推出《乘“早”争先向“新”而进》系列报道，聚焦早茶市场走势、茶企创新举措以及茶产业挑战与破局之策，解码宜宾早茶背后的产业发展密码。

宜宾融媒喻熹曾理

宜宾茶，凭借130万亩茶园与年产值360亿元的产业规模，是川茶的“中坚力量”。然而，产销两旺的背后，品牌知名度不足、企业小而散的短板仍不可忽视。这片承载着 “中国早茶之乡”荣耀的“绿叶”，究竟该如何破局？

“百亿”背后的短板

据了解，截至2月底，全市春茶采摘面积达68万亩，280余家加工企业开工，干茶产量2568吨，市场产销衔接顺畅。但鲜叶被外地客商贴牌外销的尴尬依然存在。
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筠连腾达镇春风村茶园中的乌牛早茶树严格按照外地茶商要求进行管理喻熹摄

以筠连县春风村为例，茶园90%以上品种为“乌牛早”，鲜叶多作为“龙井原料”供应：茶农按订单采摘，茶树也需按要求管理，主动权始终握在外地茶商手中。

筠连县茶产业中心高级农艺师刘志坚认为，宜宾茶长期“为他人做嫁衣”，必须从品种优化、品牌打造、绿色防控等方面突围。

新企带来“悸动”

不少民营企业正在探索新路径。

四川早白巅茶业有限公司总经理刘杨介绍，公司聚焦“荒野茶”生态品牌，在筠连大雪山和丰乐乡、高县羊田等处租赁流转了四个“荒野茶”基地，正在打造2000余亩有机茶园。

“我们要走‘基地品牌化，品牌基地化’的生态发展路线，计划用五至十年时间打造成面向全国的参观性生态‘荒野茶园’。” 刘杨在成都大西南茶城还开设了早白巅荒野茶西南运营中心，将打造集基地、生产、销售于一体的“荒野茶”全产业链企业。
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川茶集团生产车间

而四川省茶业集团正以技术升级引领变革。2024年，其初加工中心完成升级改造，新增名优红茶生产线，4条生产线均达到国内先进水平，实现茶叶生产连续化、自动化、清洁化，年加工干茶能力达1000吨，辐射翠屏区金秋湖镇及周边13万亩茶园。

内生动力激活在即

从“卖叶子”到真正“赚票子”，宜宾茶农增收、宜宾茶产业发展都需技术与政策双管齐下。

“早茶采摘人工成本高，提升夏秋茶下树率才是促进茶农增收的关键。”翠屏区农业农村局局长吴静认为，要推广机械化采摘、培养茶农机械化采摘习惯、降低人力依赖，引进资金升级加工设备、提升附加值，对接省外市场拓宽销路。
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外地茶商在本地租赁厂房就近加工宜宾本地早茶鲜叶，图为一位外地制茶师调试制茶设备喻熹摄

针对宜宾茶产业发展，宜宾市农业农村局党组成员、宜宾市茶产业研究院党委书记曾旭提出建议：一是稳定精深加工的原料，推进生态低碳茶园的建设，提升茶叶质量安全；二是引导组建农业专业服务公司，推进茶园管理社会化服务，打造精深加工集群，强化链主企业牵引作用；三是加强市场培育，提升品牌影响力，利用传统渠道与新兴渠道，创新营销推广活动，积极开拓电商平台与社群营销。

政策层面，2025年2月，高县率先落地《高县支持茶产业高质量发展十五条政策（修订稿）实施细则》，覆盖茶园改造、清洁能源加工、茶文旅融合等全链条，并加大补贴力度。政策从单一生产扶持转向“生态赋能”，更注重名优茶培育、制茶大师培养等软实力。宜宾市农业农村局茶产业专班相关人员介绍，宜宾市还将出台市级茶产业支持政策，通过“延链、补链、强链”提升竞争力。

从鲜叶市场的波动到企业的数智化转型，从品牌短板的焦虑到全产业链的升级，宜宾茶在“早”与“新”的交织中探寻出路。随着政策加码、创新加速，相信这杯“长江头”的春茶，在不久的将来定会迎来全方位蜕变。

来源：宜宾融媒

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